Jefe de partida en Bibo Madrid - Grupo Dani García

Jefe de partida en Bibo Madrid Para: Madrid

Grupo Dani García, busca Jefe de partida para su centro de trabajo en Madrid: RESTAURANTE BIBO MADRID. Buscamos profesionales con pasión por la restauración
y ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García.

Funciones del puesto

  • Responsable de preparar todos los platos correspondientes de su partida.
  • Planificar, coordinar y supervisar las partidas diarias de cada servicio.
  • Encargado de mantener ordenada y limpia la zona de trabajo.
  • Promover el aprendizaje del personal que esta bajo su partida.
  • Colaborar en el control, aprovisionamiento y almacenaje de las materias primas.

Requisitos

  • Deseable 2 años de experiencia en puesto similar y en restaurantes de la misma categoría o volumen.
  • Imprescindible disponer de formación en cocina.
  • Flexibilidad horaria.

Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.

Se Ofrece

  • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
  • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
  • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.
  • Posibilidad de contrato Indefinido.
  • Plan de Incentivos.
  • Dos días de descanso semanales.
  • Horario partido.
  • Uniforme de trabajo.
  • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.
  • Residencia: Provincia vacante

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