Raviolis-de-Txangurro-con-bechamel-y-pesto-rojo

Raviolis de txangurro con bechamel y pesto rojo

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Dani García con 2* Michelin, cocina para Petra Mora estos singulares raviolis rellenos de buey de mar y sofrito de verduras, empapados en una salsa elaborada a base de diferentes tipos de tomates secos y semi-secos acompañados de piñones, parmesano y albahaca, aligerada con una suave salsa bechamel.

Acompáñala de una copa de vino Balduina.

Peso neto: 250 g

Contiene gluten, crustáceos huevos, pescado, leche y sus derivados (incluida lactosa), frutos de cáscara (piñones y pistachos) y sulfitos.

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