Jornadas Gastronómicas

27, 28, 29, 30 y 31
de Marzo de 2017

Días

Horas

Min

Seg

Cocineros de A Cuatro Manos 2017, Tributo a Nobu Matsuhisa

Nobu Matsuhisa
Jonnie Boer
Ferran Adrià
Juan Mari Arzak
Albert Adrià
Joan Roca
José Andrés
Josean Alija
Paco Morales
Ángel León
Ricard Camarena
Ramón Freixa
Paco Roncero
Diego Guerrero
Francis Paniego
Toño Pérez
Marcos Morán
Paco Pérez
Jordi Cruz
Pepe Rodríguez
Dani García

A Cuatro Manos

A Cuatro Manos comenzó como una reunión de amigos. Hoy en día, además, es uno de los encuentros gastronómicos anuales de referencia. Un año más Dani García reúne, de forma exclusiva y durante cinco días, a los chefs más relevantes del panorama nacional e internacional en su restaurante de Marbella. Todos juntos crearán platos y menús exclusivos donde unirán amistad y tradición.

Una edición más, estas jornadas se celebran en Puente Romano Beach Resort & Spa, Marbella. Uno de los resorts más exclusivos y de prestigio de la Costa del Sol. Dani García Restaurante, ubicado en sus instalaciones, se envolverá en el ambiente japonés más acogedor para vivir, junto con los mejores chefs, noches únicas, irrepetibles y llenas de emoción.

Nobu Matsuhisa

Nobu Matsuhisa es considerado uno de los mejores chefs del mundo en la fusión de la cocina japonesa y sudamericana. Afincado en Estados Unidos y con 34 restaurantes repartidos por cuatro continentes. En los últimos años se ha convertido en el restaurador más aclamado combinando de la forma más original los delicados ingredientes de la cocina japonesa con los sabores de occidente. En “A Cuatro Manos” Dani García y Nobu crearán un menú sorprendente y único que no decepcionará a nadie. Los comensales serán testigos de una nueva fusión, la cocina tradicional andaluza y la peruana-japonesa.

Jornadas

JONNIE BOER & DANI GARCÍA

Lunes 27 de Marzo de 2017

El chef holandés Jonnie Boer, propietario del tres estrellas Michelin De Librije, que ocupa el número 38 en el ranking de los mejores restaurantes del mundo según la lista 50 Best, se une a Dani García para crear un menú lleno de sabor y contraste.

450€ IVA Incluido p/p

TRIBUTO NOBU MATSUHISA

Martes 28 de Marzo de 2017

La segunda noche de A Cuatro Manos transcurrirá como una de las más especiales de las jornadas. Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Albert Adrià, Joan Roca, José Andrés, Josean Alija, Paco Morales, Ángel León, Ricard Camarena, Ramón Freixa, Paco Roncero, Diego Guerrero, Francis Paniego, Toño Pérez, Marcos Morán, Paco Pérez y Dani García reinterpretarán la cocina del homenajeado Nobu Matsuhisa.

CENA PRIVADA DE NOBU MATSUHISA

Miércoles 29 de Marzo de 2017

En la tercera jornada, ocho exclusivos comensales disfrutarán de una cena privada en el Atelier, el espacio del chef Dani García.

NOBU MATSUHISA & DANI GARCÍA

Jueves 30 de Marzo de 2017

El nuevo estilo de cocina japonesa se unirá a a la cocina tradicional andaluza para crear un menú sorprendente y único que no decepcionará a nadie.

450€ IVA Incluido p/p

PEPE RODRÍGUEZ-JORDI CRUZ & DANI GARCÍA

Viernes 31 de Marzo de 2017

La cuarta edición de A Cuatro Manos la cierran Pepe Rodríguez (una estrella Michelin en El Bohío, Illescas) y Jordi Cruz (dos estrellas Michelin y chef de Ábac, Barcelona). Junto a Dani García formarán un trío de excepción que pondrá el broche de oro a las jornadas gastronómicas.

300€ IVA Incluido p/p